作为全国特奥会接待单位之一，３日，福州大饭店举办了一次职工技能大练兵，包括客房服务技能、中西特色餐饮制作技巧、文明礼仪、消防卫生等，餐厅服务人员还练就了一套用典故介绍福州特色菜肴的本领，饭店针对闽菜、杭帮菜、粤菜等地方风味菜肴烹制做了进一步调整，以期为入住饭店的全国特奥会参会代表提供满意的服务。此前，饭店还对大堂卫生间、客房、停车场、电梯等进行了无障碍设施改造，并通过了有关部门验收。

    资料整理：【圣托网】