接下来我跟大家分享一下，位于上海 峨嵋路上一家以煲仔饭为主题的《山山煲仔饭》醒目店招，店老板是北方人，由于过去在广东从事餐饮工作，对煲仔饭熟悉，因此现在独自创业，用老板的话说，“煲仔饭很多人喜欢吃，不分老人  青年  小孩都爱吃， 我本身也喜欢吃，成本投入少，经营起来相对简单。”煲仔饭机刚订来第二天，就送到客户店了，一群叔叔、大伯；看到这个木架+纸箱包装结实，东东是什么东西，都走过来了解，有的叔叔还帮忙折哈。

经过大家帮忙和协助，当大家都不知道是什么设备的时候，业务员就说，这就是大家之前常常吃的煲仔饭和机器，以前老板是用燃气的，时间很长，最小也要等上20分钟以上，现在这种是使用电话煲仔饭机，时间快，9到12分钟就可以吃到了，口感很好，以后常过来光顾来支持一下老板，试一下新口味。    这是12头的煲仔饭机双层三列，全自动第八代智能定时煲仔炉， 经过一番努力，放到老板准备的厨房位置，与其他厨具整齐并列，清洁方便简单；吃客透过玻璃看煲仔饭整制作过程，安全，卫生。

煲仔饭的精髓

最后给”山山煲仔饭“来个靓照，祝”山山煲仔饭“生意兴隆、蒸蒸日上、进源广进。