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蛋糕店设计中蛋糕展示柜的重要性

  作者:网络  来源:网络  时间:2012年05月26日  浏览次数:4182 次

蛋糕房对蛋糕展示柜、蛋糕冷藏柜的设计要求主要符合整个店面搭配,要突出这个店的整体形象,给消费者一个好的体验效果,这样给消费者一个第一印象,让消费者对你店有好的感觉,消费者下次继续消费的时候首先第一个就想到此店。类外要有突出整个店的个性,你的设计首先应该是要主题鲜明,要多参考别人的装修,注意要面对的消费群,人流量!
       第二个是蛋糕房对蛋糕展示柜、蛋糕冷藏柜的设计颜色要能搭配主题,可根据店面的主色为首要,提供给厂家,按照要求做,这样不会给店里面不协调的感觉。
       第三个:就产品选择时质量要求要高,目前市场蛋糕展示柜、蛋糕冷藏柜厂家甚多,大部分厂家,产品都是国产压缩机,其质量不是很好,噪音过大,如果您店设计是考虑消费者坐在你店里面享受你们店的美食的时候,这点要重在考虑,噪音过大,消费者就很不耐烦的到你店享受你们的美食了,因而下次,消费者就不来你店消费了,选择蛋糕展示柜、蛋糕冷藏柜的时候,不要考虑一时的费用过大,要考虑您店长远利益,尽量选择进口的压缩机,噪音低,稳定性好,制冷效果也好。
       第四个:在规划您店的时候还要考虑,您选择蛋糕展示柜、蛋糕冷藏柜的时候里面是否有加湿功能,因为柜体里面带上加湿功能,可以给您带来很小的浪费,为什么说浪费呢?如果您店的蛋糕,第一天没销售完,第二天还是可以销售的,因为里面有加湿器,确保了展示柜里面蛋糕不会变干,不会变质,所以给您带来很大的实惠的。
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