有些爱好者中，喜欢买生咖啡豆自行煎焙。自行煎焙不但容易，而且效果亦佳，所以有兴趣者都可加以尝试。
　　
家庭煎焙的器具繁多，市面均有出售，最常见的是带柄的网。一次可放入100~150公克的生咖啡豆。煎焙时，火炉的火力保持一定，并将网上下左右移动，约6分钟后，当咖啡豆 蹦跳快停止时即可。
　　
煎焙过程中，有些重点需要注意。1. 火力不可太强，否则豆子煎焙不均，有浓有淡，味道很差。2. 不要以强火快速煎焙，因为煎焙过渡，豆心烧焦有苦味。要有耐心。