消防员处置火灾现场，9月1日晚9时许，西安市兴善寺西街一家烤肉店厨房操作间着火，火苗蹿出窗户2米多高，所幸没有人员伤亡。

　　9月1日晚9时50分左右，记者赶到这家名为“可百可烤肉专门店”外，四辆消防车已在现场，由于有微风，楼房外的浓烟仍可以看到，空气中弥漫着呛鼻的烟味。据现场一位目击者王先生介绍，晚上9时30分，他站在烤肉店东边一条小巷子里乘凉，突然发现该肉店厨房外的窗户冒出了浓烟，很快火苗就蹿了出来，直接烧到约2米高的树叶上。

　　隔壁的一家快捷酒店，也因此受到影响，据酒店工作人员介绍，到处都能闻到烟味，很多住店的客人都跑了出来，不少人要求退房。对于着火的原因，该烤肉店工作人员介绍，他们已经下班了，至于怎么起火的，他们也不清楚，但没有人员受伤。

　　在通往厨房的一个过道，记者看到，6个煤气罐等已被摆放在外边。在该厨房里，几位消防人员正在排除排气管道里的余火。一位消防人员介绍，确是厨房操作间着火，可能是由于排气管道的原因引起的。当晚10时20分左右，烟火等全部熄灭。

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