当你还在吃薯条、薯片的时候，
可会想到马铃薯还可以做成别的小吃吗？
现在隆重向你推荐从未听闻的风味旋转薯！
新颖、美味，一种使你回味无穷的台湾小吃！
不锈钢手动薯塔机介绍：
目前薯塔机种类有分手动与电动机型，由于其电动机型设计缺陷，工作效率极低，每分钟只能切割不到一个土豆；而且切割成品率仅为70%，也就是30%的土豆要切坏的，从而大大增加了成本；由于其结构较复杂，使用一段时间后就要出故障，返修调换带来诸多不便，误时误事。因此这种电动的机器已经被淘汰。而手动操作方便，简单快捷。颇受市场上欢迎。
不锈钢手动薯塔机使用方法:
用竹签穿过薯仔中心，把竹签长端从刀架上孔往外穿出，竹签未端插入转轴内孔，然后顺时针转动手柄即可加工出精美的薯塔片。本手动旋转薯片机为不锈钢材质。
不锈钢手动薯塔机特点：
★手动不锈钢薯塔机占地面积小，不需要电源，一人可单独操作。
☆薯塔机结构简单，不易磨损，经济实用。
★操作方便、为了避免薯塔机在生产过程中刀片磨损，特增刀片可拆装功能，以后刀片如有磨损，可随时更换。
新引进的大众型快速致富项目：
将整个土豆（又名马铃薯或山药蛋、洋芋）通过特制的薯塔机器切成螺旋形状，再穿上竹签拉展开后达到30厘米长，呈宝塔状，再经炸制定型，撒上调味香料进行销售！风味旋转薯，来自台湾，口味共有64种口味之多!造型特殊！绝无仅有！采用新鲜土豆现削现炸而成！因为新鲜，没有任何防腐剂、色素，所以口感更为香、酥、脆！口感与一般薯条完全不同!作法也完全大不相同!消费者看着放心，吃着香脆！打破包装薯片的口感与视觉！让您惊喜万分！手持竹签，把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去，那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比！
风味旋转薯制作方法：
1、选择新鲜整颗马铃薯而成,每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例。
2、将竹签插入马铃薯内，再将新鲜马铃薯放入薯塔机 ,经过机器将马铃薯旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串,这就是完工后的旋转薯塔!
4、再以180度温度油炸而成!
5、将新鲜现炸而成的旋转薯塔,依据各种口味,撒上各种特级香料变化出各种口味!
6、选择每颗马铃薯重量需达220g,主要是因为马铃薯如果太小,会造成马铃薯经过油炸过后会缩水,口感会干涩!如果太大,马铃薯不易熟,水分较多!且口感较黏!
7、精选特级棕梠油色拉油也可以代替,油质佳、耐炸不出黑烟,具有耐高热、不易焦、低附着之特性!因为具有低附着之特性,所以不会造成产品本身过多之油脂产生，口感不会感到油 腻!也不会吃下过多之油脂，相当的酥脆可口!连素食者也可以放心食用!
8、旋转薯塔经过180度温度处理,口感相当酥.脆.香.甜!外酥里嫩,回味无穷,色,味,形俱佳，堪称休闲食品之王。
油炸过后
此项目，制作工艺简单,人人都能操作，非常容易上手。选用优质土豆，通过专用薯塔机，30秒处理后，变成一整颗旋转切花状土豆,简称旋转薯塔。把它用竹签串好后,拉成串状,（有点象糖葫芦）放入油温为180度的棕榈油（色拉油也可以）,炸致金黄色后捞出,撒上各种口味的佐料,就0k了。
风味旋转薯利润成本分析 ：
绝对保证４０公分综合成本不超过0.7元／串（参考原料价格土豆０.８元／斤，我方目前购买的土豆价格0.8元／斤，棕榈油６.３元／斤，电１元／度），炸制时间不超过４分钟／串。机器最低需要８分钟，纯切制时间不超过１０秒／串，成本降低看的见，算得清！成本直接降低，创造利润的源泉！
马铃薯每颗（180克—220克/个）
平均进货价约：0.40元(各地市场情况不同，有高有低)
风味旋转薯调味粉每串成本约：0.10元
电、油费用每串成本约：0.10元
其茀： .10元
综合成本每串约：0.7元
销售价格每串：2~3元
每月按30日计，每年按12个月计算，每串按销售价2元计算
则每年的利润为：
如果每天销售200串200×1.2×30×12=7.64万元/年
如果每天销售400串400×1.2×30×12=15.28万元/年
如果每天销售600串600×1×30×12=22.94万元/年
一般每天可保持500串以上的销售量，利润看得见，创业好路数！
风味旋转薯项目优势:
● 整个天然马铃薯，现削现做。
● 造型特殊，绝无仅有。
● 操作简单，一人可以独立经营。投资较小、经营灵活、产品组合机动、快速循环消费 。
● 低成本，高利润。
● 永续经营，风味众多数十种口味调料全面迎合消费者刁钻的胃口 。
● 快速循环消费品，不压资金，资金周转快，市场永远不会饱和。
项目所需设施：
1、设备 ： 专用薯塔机一台 电子恒温炸炉一台
薯塔机和炸炉一起买，还有更多惊喜哦！
专用炸炉：http://www.shentop.com/detail.php/id/714
不锈钢托盘6式调料罐6只35-40厘米竹签 （可在当地材料市场现场采购）
2、秘制调料（可在当地材料市场现场采购）
如：日式牛排、香葱鸡味、番茄风味、咖喱牛肉、五香牛肉、洋葱风味、 芝士风味等
店址选址 小贴士：
本项目市场广阔，根据众多客户的经营实践证明，凡人流较多的场所，都适合经营并能获得很好的经济效益。
这些场所主要有大、中、小学校周边、车站、码头、旅游景点、乡村集镇、庙会、十字街口、影剧院门口、酒吧、快餐店、公园、体育场、超市、商场、市场、集市、商业街、步行街、小区等，既可设点固定销售也可流动销售。
由于其设备简单，以外卖为销售形式，因此占地面积较小，有几平米的临街小店即可操作。也适合现有店铺增加新的品种。
● 店面简单装修即可。
● 也可以制作成流动的美食车亭式经营。
● 产品销售：以外卖为主，也就是顾客买了后带走。
